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  • 關(guān)于我們
    廈門(mén)市洪瀨廚房設(shè)備有限公司是我省創(chuàng)業(yè)最早并且規(guī)模大的工貿(mào)廚具企業(yè)之一,公司實(shí)力雄厚、設(shè)備精良,集售前設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售、配套、安裝、培訓(xùn)、售后服務(wù)于一體,二十幾年來(lái)的良好品質(zhì)廚具產(chǎn)品和完善快速周到的服務(wù),贏(yíng)得廣大用戶(hù)信賴(lài)和推崇,以誠(chéng)行天下、立商廚典范的良好形象,確立了“洪瀨”良好品牌!
    洪瀨公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,用戶(hù)使用滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)管理按照國(guó)際ISO9002的管理模式和理念,結(jié)合企業(yè)本身文化和實(shí)事求是的風(fēng)格,每天進(jìn)步百分之一的發(fā)展速度。經(jīng)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外名牌廚具設(shè)備,創(chuàng)造雙方三贏(yíng)局面。企業(yè)大力引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才,與國(guó)內(nèi)外同行業(yè)先進(jìn)名牌廚具設(shè)備公司交流,擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)廠(chǎng)房和先進(jìn)的機(jī)械制造設(shè)備,潛心鉆研各地烹調(diào)特色,餐飲美食傳統(tǒng):設(shè)計(jì)構(gòu)思開(kāi)發(fā)出各種節(jié)能、效率高、環(huán)保、衛(wèi)生、保障耐用的廚房設(shè)備、產(chǎn)品、以滿(mǎn)足各類(lèi)中、西餐菜式及各式多功能需求。同時(shí)也承接畜牧、水產(chǎn)加工廠(chǎng),大型超市不銹鋼制作工程。
    洪瀨廚業(yè)的廚餐工程至今已成功地進(jìn)入國(guó)內(nèi)外數(shù)百家星級(jí)酒店及知名企業(yè)、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、院校、工礦業(yè)的大型餐廳、食堂。主要制造的廚具設(shè)備產(chǎn)品已獲專(zhuān)業(yè)主管部門(mén)產(chǎn)品許可證,每年度經(jīng)質(zhì)量、技術(shù)監(jiān)督部門(mén)年審檢測(cè)合格,以確保把“質(zhì)量保證、服務(wù)至上”的廚具產(chǎn)品提供給尊客。因?yàn)槲覀儓?jiān)持以客位尊、以客為榮的準(zhǔn)則,不斷地推出更加先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)廚具設(shè)備,也帶領(lǐng)洪瀨廚業(yè)一個(gè)方向與遠(yuǎn)景——立足中國(guó)邁向世界!
    25
    公司擁有25年發(fā)展歷史
    100+
    廚餐工程至今進(jìn)入國(guó)內(nèi)外數(shù)百家星級(jí)酒店及知名企業(yè)、機(jī)關(guān)等
    7
    集售前設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售、配套、安裝、培訓(xùn)、售后服務(wù)于一體
    酒店、酒樓
    酒店、酒樓典型工程:泉州東方五洲大酒店/武平中凱國(guó)際大酒店/永定金騰大酒店/石獅五洲大酒店/龍巖西方財(cái)富酒店/香港南益集團(tuán)寶珊會(huì)所/廈門(mén)東妮婭國(guó)際商務(wù)會(huì)館/泉州明超大酒店/泉州江南大酒店/泉州德和商務(wù)酒店/金寶商務(wù)大酒店/廈門(mén)明發(fā)國(guó)際大酒店/泉州華都大酒店/福州梅峰賓館/石獅星都大酒店/泉州群盛大酒店/莆田匯通大酒店/長(zhǎng)樂(lè)桃源大酒店/廈門(mén)天地人大酒店
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    企業(yè)
    企業(yè)部分工程實(shí)例:廈華電子企業(yè)有限公司/大田閩華實(shí)業(yè)有限公司/福建恒安集團(tuán)/福建利瑤集團(tuán)/福州龍宇集團(tuán)/廈門(mén)共和集團(tuán)/福建揚(yáng)帆空調(diào)集團(tuán)/福建締邦集團(tuán)公司/廈門(mén)叉車(chē)總廠(chǎng)/廈門(mén)冷凍廠(chǎng)/廈門(mén)建發(fā)制藥廠(chǎng)/廈門(mén)廈新電子有限公司
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    政府、部隊(duì)、學(xué)校
    政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、學(xué)校部分工程實(shí)例:福建省新聞宣傳中心/廈門(mén)市公安交通管理局餐廳/廈門(mén)市公安交警集美大橋支隊(duì)/廈門(mén)市公安交警杏林大橋支隊(duì)/廈門(mén)海滄大橋/廈門(mén)象嶼保稅區(qū)/廈門(mén)海滄造船廠(chǎng)/廈門(mén)開(kāi)元眼科中心醫(yī)院/廈門(mén)湖邊水庫(kù)建設(shè)指揮部/廈門(mén)高速公路管理中心
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    咖啡、西餐廳
    咖啡、西餐廳及其他部分工程實(shí)例:廈門(mén)馬賽港西餐廳/廈門(mén)桃太郎日本料理/福州味中味美食廣場(chǎng)/瑪琪雅朵咖啡/兩岸咖啡廈門(mén)旗艦店/廈門(mén)海韻咖啡/廈門(mén)活力果子西餐廳/福州上島咖啡店/廈門(mén)上島咖啡店/小美羊火鍋城/鼓浪嶼海豚星西餐/水頭韓國(guó)館(咖啡店)/廈門(mén)臻品鮮火鍋城/樓南小筑茶館/龍巖純子餐飲/紅河紅餐廳
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    廚房設(shè)備幾乎是每個(gè)家庭必備的廚具,廚房設(shè)備吸引了不少企業(yè)加入進(jìn)來(lái)。那么廚房設(shè)備行業(yè)定義是怎么樣的呢?下文是對(duì)廚房設(shè)備行業(yè)定義及分類(lèi)信息介紹。廚房設(shè)備行業(yè)定義廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱(chēng)。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類(lèi)設(shè)備的清洗加工類(lèi)設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。通常用的…
    廚具,相信大家并不陌生,在生活中都有接觸到,比如碗筷、電飯鍋等。廚具種類(lèi)有很多種,具體分類(lèi)有哪些?PChouse帶大家了解下吧。廚房用具包括以下5大類(lèi):1、儲(chǔ)藏用具。儲(chǔ)存用品是廚房中的必備用品,廚房有很多食物、蔬菜需儲(chǔ)存,有了儲(chǔ)存用品就方便多了。比如:冰箱、櫥柜等。而櫥柜可以?xún)?chǔ)存餐具、器皿等,收納功能非常好。…
    與家用區(qū)別家用電磁爐功率小,平底鍋,且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流,實(shí)現(xiàn)方法簡(jiǎn)單。商用電磁爐是圓底鍋,并且功率達(dá)到了35KW,選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品。具備家用電磁爐無(wú)法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。正常使用,可連續(xù)工作10年(10萬(wàn)小時(shí))以上。與傳統(tǒng)的區(qū)別綠色環(huán)保:無(wú)燃…
    1、洗滌:全封閉式洗滌,不用抹布,切斷細(xì)菌傳播途徑。2、消毒:采用加熱及專(zhuān)門(mén)的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,足以殺死病菌病毒。3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水漬留下的斑痕,使餐具更光潔。4、貯存容量:設(shè)計(jì)科學(xué),可容納幾套餐具,具有碗柜功能。5、軟化水:去除自來(lái)水中的鈣、鎂離子等主要成分,增加光潔度…
    各大商場(chǎng)、蛋糕店、甜品店等必備品的冷柜選項(xiàng)購(gòu)很重要,一款適宜的冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)。但是,面對(duì)賣(mài)場(chǎng)中美不勝收的冷柜,終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢?本文兩分鐘教你學(xué)會(huì)購(gòu)買(mǎi)冷柜。如果認(rèn)為冷柜越大越好,耗能低的就一定好的話(huà),那么這個(gè)認(rèn)知是錯(cuò)誤的。而是要按照商店需求選擇適宜的容量、需求的制冷方式以及…
    以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域,正與家庭的空間連為一體。因而對(duì)廚具的外觀(guān)要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,而開(kāi)始追求廚具的美觀(guān)大方。對(duì)于現(xiàn)代成套廚具的要求,絲毫不比其他家具遜色,各種款式的現(xiàn)代廚具備受消費(fèi)者歡迎。一般家居由于廚房的空間不大,所以色彩較淡的廚具較受歡迎,如綠色、淺灰…
    設(shè)個(gè)碗碟架不少家庭習(xí)慣把洗過(guò)的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,剛洗過(guò)的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,自然會(huì)滋生細(xì)菌。有人喜歡用干抹布把碗擦干,但是抹布上帶有許多細(xì)菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個(gè)碗碟底部的臟物全都沾在下一個(gè)碗碟上,很不衛(wèi)…
    衛(wèi)生原則廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。防火原則廚房是現(xiàn)代家居中唯一使用明火的區(qū)域,材料防火阻燃能力的高低,決定著廚具乃至家庭的安全,特別是廚具表層的防火…
    有兩種分類(lèi)方法1、按照使用場(chǎng)合來(lái)分,可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設(shè)備家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來(lái)分,可分為以下五大類(lèi)。第一類(lèi)是儲(chǔ)藏用具,分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具…
    冷柜的構(gòu)造和冰箱構(gòu)造一樣。冷柜由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置三部分組成。1.箱體的組成:外殼內(nèi)襯絕熱層臺(tái)面箱體的基本作用是絕熱,絕熱性能的優(yōu)劣直接關(guān)系到箱體的保溫性能。箱體的隔熱功能主要是從以下幾個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)的:⑴外殼與內(nèi)襯之間填充絕熱材料。⑵箱門(mén)裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入。⑶箱頂?shù)捻敯逑旅妗?
    0592-5814321
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